El Picatoste, restaurante en Colmenar Viejo
El Picatoste es un restaurante ubicado en Colmenar Viejo, en la Sierra de Madrid, que ofrece a sus clientes una experiencia gastronómica única y diferente. Su propuesta se distingue por la combinación de platos originales y exquisitos, con una atención personalizada y un ambiente acogedor que invita a disfrutar de una comida tranquila e íntima.
Servicios y oferta gastronómica
El restaurante pone a disposición de sus comensales una carta variada y cuidadosamente elaborada, donde cada plato está diseñado para ofrecer un “buen sabor de boca”. Los menús y cartas están disponibles para consultar directamente en su sitio web, permitiendo a los clientes conocer con detalle las opciones que ofrece. Además, El Picatoste cuenta con un servicio de comida para llevar, facilitando que los clientes puedan disfrutar de su gastronomía en otros espacios fuera del propio restaurante.
Ambiente y experiencia
El entorno de El Picatoste es otro de sus puntos fuertes. El restaurante está decorado con buen gusto, creando un ambiente tranquilo y acogedor que favorece una experiencia culinaria placentera y relajada. Este enfoque en la ambientación refuerza el compromiso del restaurante con ofrecer no solo platos deliciosos, sino también un espacio donde el cliente se sienta cómodo y valorado.
Filosofía y atención al cliente
El equipo de El Picatoste se caracteriza por brindar un trato excelente y cercano, lo que forma parte de su filosofía de servicio. La atención al detalle en el servicio y la calidad de la experiencia general son aspectos diferenciadores que buscan satisfacer plenamente a sus clientes. Esta orientación hacia la excelencia se refleja tanto en la elaboración de los platos como en la amabilidad y profesionalidad del personal.
Gracias a su combinación de una oferta culinaria original, un ambiente cuidado y una atención destacada, El Picatoste se posiciona como una opción recomendable para quienes desean disfrutar de una experiencia gastronómica completa en Colmenar Viejo.
Invitamos a quienes deseen descubrir esta propuesta gastronómica a contactar o visitar El Picatoste para comprobar personalmente la calidad y el buen ambiente que ofrece este restaurante.
Jose Martinez
Un pequeño y acogedor restaurante, de lo mejor de Colmenar. Alta cocina con toque francés, sorprendente y de calidad. Paul en la cocina y Custodia en la sala forman un pequeño gran equipo dedicado a hacerte pasar un muy buen rato con su cocina y su atención.
S:5
Rami Fox Lima
No tengo ni un pero (salvo el postre). Cantidad de los platos bien, calidad bien, atención bien, lugar bien,... Fuimos a cenar dos personas, pronto, el lugar es pequeño pero muy acogedor, estaba vacío. Al poco llegaron 4 personas y fueron la única compañía en toda la noche. La persona que nos atendió muy atenta y educada, te comenta lo que hay fuera de carta (es extenso) y te lo deja en la mesa para que lo valores.. En nuestro caso pedimos ensalada glaciar, muy original y rica, como ingrediente principal un tipo de cactus, jamón de pato (cantidad muy bueno también), queso camembert y chipirones a la plancha con tabule. De postre, helado de parmesano con membrillo y espuma de naranja. La espuma mata el sabor tanto del parmesano como del membrillo. Lo dicho, mejorable por ese lado. Como tapa mientras esperas, te traen paté de venado con pan, realmente espectacular, nada que ver con la textura del paté tradicional, con un sabor sutil y nada fuerte. No pedimos vino pero me consta que lo tienen y bueno. El chef es de Bretaña y cuando nos comentaron la carta nos explicaron con detalle cómo estaban cocinados los platos y en qué consistían. En resumen, muy recomendable si pasáis por colmenar viejo, es un sitio familiar y con comida de calidad tanto en cuanto a materia prima como en el cocinado.
S:4
Hasser powa
Platos muy elaborados, espectaculares. La atención impecable. Muy recomendable. El menú degustación es genial. Calidad precio, insuperable.
S:5