Taruffi Colmenar Viejo

Taruffi Gourmet

Taruffi Gourmet es una empresa especializada en la elaboración y venta de café de especialidad, helado artesano y repostería. Su principal objetivo es ofrecer productos de alta calidad, elaborados con métodos cuidadosos y materias primas seleccionadas para garantizar una experiencia gastronómica diferencial a sus clientes.

Servicios y Productos

El catálogo principal de Taruffi Gourmet se centra en tres líneas de productos:

• Café de Especialidad: La empresa destaca por su compromiso con el café de alta gama. Trabajan exclusivamente con variedades de arábica de diferentes procedencias, y controlan su proceso de tostado utilizando un tostador local. Esto les permite garantizar que el café llegue al cliente en su punto óptimo de frescura y sabor. El proceso incluye el seguimiento de la trazabilidad del grano y la elaboración de pequeñas partidas para asegurar la máxima calidad. Se presta especial atención a la preparación: limpieza diaria del equipo, molienda en el momento, prensado manual y emulsión precisa de la leche, lo que resulta en una crema fina y elástica, así como distintas texturas tanto en bebidas frías como calientes.
• Helado Artesano: Taruffi Gourmet ofrece también helados de elaboración artesanal, destacando la calidad de los ingredientes y la frescura del producto. El enfoque en la producción natural asegura sabores auténticos y una experiencia refrescante.
• Repostería: La repostería es otro de los pilares de la oferta de Taruffi. Cada pieza es elaborada con recetas propias, cuidando cada detalle para asegurar la frescura y el sabor de sus productos.

Filosofía y Enfoque Diferenciador

Taruffi Gourmet basa su actividad en la dedicación por alcanzar la excelencia en cada producto. La empresa enfatiza el conocimiento y la experiencia en el tratamiento del café, prestando atención a todos los detalles del proceso: desde la selección del grano hasta la taza final. Para Taruffi, la calidad se refleja en la disciplina de su equipo y en la búsqueda constante de equilibrio y sabor, esperando ofrecer a sus clientes una experiencia superior.

El enfoque en la máxima frescura, la trazabilidad de los ingredientes y la elaboración en pequeñas cantidades son aspectos diferenciadores que garantizan productos siempre en su mejor estado para el cliente.

Invitación

Le invitamos a conocer nuestra gama de café de especialidad, helado artesano y repostería, así como a disfrutar de la dedicación y profesionalidad que caracterizan a Taruffi Gourmet. No dude en contactarnos o visitarnos para descubrir una experiencia gastronómica única.